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人気商品の純米よりはしっかりとした腰の強さを持ち、すっきり感を前に出しながら、熱燗にも耐えられるお酒を造りました。辛いお酒の場合、燗では辛さが際立つことがありますが、このお酒の場合、ボディがしっかりしているので辛さと同時に飲みごたえのある仕上がりになっています。