一般的に、「肥満」の原因は、摂取したカロリーよりも消費したカロリーが少ないと、余った分のカロリーを皮下脂肪として体内に蓄積されるためです。体脂肪を１Kg減らすためには、７０００キロカロリーのエネルギーを消費しなくてはいけないのです。

　痩せる秘訣は、「ごはんを食べない」ことではありません。よく聞きますよね。そんなことをしたら、リバウンドでたちまちもとの姿に戻ってしまうどころが、元以上のデ○になってしまうこともありえます。ダイエットの秘訣は、新陳代謝を活発化することでエネルギーの消費量をあげたり、酵素の働きを活性化させ消化力・分解力をアップさせることなのです。

　スパイスには、栄養素を分解、吸収して、からだの細胞に必要な物質へと変換させる「酵素の働きを活性化」する重要な働きがあります。消化促進、内臓強化、強壮作用、脂肪分解、エネルギー代謝などを促し、からだのエネルギーの消費量を絶対的にアップさせることができるのです。

　３食きちんと腹八分に食べ、食べたものを全部消化させて、摂取カロリーと消費カロリーの差をゼロにすることが大切です。食べたいものを、食べないのではなく、「何をどう食べるか」を考えることが必要です。料理にうまくスパイスを使えば、好きなものを食べても脂肪の蓄積を防ぐことができるのです。

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