農林水産大臣賞受賞実績を持つ福岡県筑後平野産の大豆の「豆乳」と「おから」から、丹念に作りあげたこだわりの逸品。私の高校時代からの友人である医者友達らが、昼飯時にはこれを食べて、夜はいつもどおいおいしい食事を食べたいだけ食べるだけで、１週間で３kg痩せたそうです。オカラから作ったなのかもしれませんが、お腹にしっかり貯まって、しかも低カロリー。飽きのこない味なのもいいのかもしれないですね。
【大豆気分】豆乳とおからで作ったクッキー (￥ 2,835)
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