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板橋区桜川3?5?1 03-5398-1233 2種類の味噌に10数種類のスパイスをミックスした伝統のタレと一味唐辛子の辛さがこの店の特徴。ラーメンにかけられたあんかけは大きな豆腐、もやし、キャベツ、ニンジン、ニラ、ニンニク、豚肉が絡んでいる。ジワジワ来る辛味は後半になると汗だくにしてくれる。 (ラーメンデータベース様)